Vivre une expérience culinaire d’exception au Bistro de l’Octroi

Profitez de la grande expérience et du savoir-faire du chef cuisinier pour avoir le plaisir de manger des repas raffinés sarladais dans un cadre charmant et convivial.

Un endroit d’extase culinaire en Dordogne

Situé en Périgord, le restaurant Sarlat est un cadre bien aménagé pour servir à toute leur clientèle une cuisine faite par un professionnel. Instaurer dans l’ancienne maison où était payée la taxe sur l’entrée de biens de consommation et de marchandises, le restaurant dispose d’une grande terrasse couverte et l’intérieur est en pierre. Le bâtiment est composé d’une salle de restauration avec des meubles de qualité au rez-de-chaussée. À l’étage, une salle est faite pour les repas en groupe (famille ou amis). Aussi appelé le Bistrot de l’Octroi, il offre des menus convenant aux personnes n’ayant pas le temps mais sont amateurs de mets fait à base de produit frais.

Tout le long de l’année, vous pouvez manger les spécialités du chef cuisinier en matière de plats de la région et d’ailleurs. Toujours en perpétuelle recherche, le chef fait preuve de création et d’amélioration en ce qui concerne le menu grâce à l’inspiration donnée par les produits vivriers. Il faut notifier qu’il y a deux sortes de plats à savoir : les plats fait maisons (dont l’icône de maison est désignée sur le menu) et les recettes de cuisine. Ainsi, dès l’arrivée du client, il lui est remis une carte sur laquelle se trouve tout le menu du restaurant.

Sa position géographique lui permet de s’entourer des hôtels et de parkings permettant une accessibilité facile aux personnes désireuses de s’y rendre. Il faut alors retenir que la politique du restaurant se base sur 5 points tels que :

• Être ouvert tous les jours de l’année.
• Fournir des produits de qualité avec un service rapide.
• Contenter les clients pressés avec le menu Bistro.
• Donner une totale liberté de choix de plats aux clients.
• Et profiter des coups de cœur journaliers du chef.

La clientèle peut aussi se procurer des cidres et breuvages issus de la brasserie. Pour plus d’amples informations, consulter le site du restaurant.

Que propose le restaurant en matière de repas dans le menu ?

Le restaurant Sarlat propose un bon nombre de menus à savoir :

• Menu fait maison à 24 euros : il est composé de terrine de jarret de bœuf au foie gras (6,50 euros), suprême de poulet, sauce aux girolles (13 euros), charlotte aux poires (4,50 euros).
• Déjeuner bistro : entrée, plat, dessert de 15 et 19 euros. Ils sont proposés par voie orale par le personnel.
• Menu fait maison à 38 euros : il est composé de foie gras de canard maison, pain de campagne grillé (13 euros), Risotto de noix de Saint-Jacques et cèpes (19 euros), pain perdu brioché, glace au caramel (6 euros).

Alors, rendez-vous au restaurant Sarlat et bon appétit !